本门课程系统地讲授生态旅游的基本理论体系结构及其发展历程和趋势，同时介绍生态旅游的国内外最新研究成果和实践案例，使学生对生态旅游的概念框架、基础理论、基本特征，生态旅游发展的主体、客体、媒体和载体等内容有一个较为全面认识，为学生今后从事生态旅游规划与开发工作奠定一定的理论和现实基础。

　　本课程是旅游管理专业基础课，基本目标是为后续专业课奠定基础，根本目的为逐步培养学生的现代营销理念意识基础上，使学生学会用市场眼光看问题，用营销的手段解决问题。因此，本课程教学内容融合了知识传授、能力培养和素质教育于一体，主要包括：第一部分强调营销学核心概念、营销观念等知识点的传授；第二、三部分强调旅游营销方法的学习和营销技能、技巧的培养；在第二部分设置了“模拟营销调研实训”，并增加“旅游营销案例研究”作为第四部分，则强调了理论联系实际的原则，突出了课内课外结合的特点，其目的是学生综合素质的提升。

　　本课程是旅游管理专业基础课，通过该课的学习，使学生系统的掌握旅游经济学的基本理论和基本方法，为学习其他专业课打下良好的基础。本课程教学内容融合了理论知识传授、启发式教育、案例分析于一体，主要内容包括：旅游经济的形成与发展、旅游经济的性质和特点、旅游产业化标志、旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游市场与开拓、旅游产品价格及策略、旅游收入与分配、旅游经济效益、旅游经济结构、旅游经济发展模式等。

　　本课程以《旅游资源分类、调查与评价》（GB/T 18972-2003）和《旅游规划通则》为依据，系统、完整地阐述了各种自然旅游资源和人文旅游资源以及旅游资源开发的理论和技术问题。课程主要包括旅游资源概述、旅游资源分类、旅游资源调查、旅游资源评价、旅游资源开发和旅游资源保护等方面内容。通过理论授课与本课程实践教学环节的相结合，培养学生分析问题、解决问题以及实践操作的能力，为学生将来从事旅游资源开发及管理工作奠定坚实的基础。

　　通过本课程的学习，使学生获得旅游区管理的基本理论、基本知识和基本技能，了解旅游旅游区管理发展的概况，经营管理的最新理念和方法，将来学生从事旅游区管理工作打下一定的基础。主要授课内容包括：旅游景区的概念、分类和发展简史；自然旅游景区概述；人文景观景区概述；人造景区概述；休闲度假区概述；旅游景区产品的特性与结构；景区的开发与规划；人力资源管理和财务管理；经营战略与营销管理；我国旅游景区发展的现状与趋势。

　　该课程主要介绍旅游服务管理的含义、旅游服务中的顾客管理、旅游服务质量管理、旅游服务需求与供给、旅游的营销策略以及旅游服务组织的人力资源管理和服务文化建设。通过本课程的学习，要求学生能够掌握旅游服务的特点，正确处理服务过程中的客人投诉问题；了解服务的营销策略，提高自身的业务技能和素质；同时，能够胜任旅游行业中各岗位的工作；了解客人的心理，掌握其需求为其提供良好的服务；熟悉旅游服务管理工作，为成为旅游服务管理者提供理论指导

　　As a basic course and one of the main courses for tourism management major, the subject of Introduction to Tourism Principles gives a brief introduction to tourism and its development, tourist activity, tourists and tourist market, tourist attraction, tourist product and tourism industry, and also discusses the economic, social, cultural and environmental impact of tourism,etc.

　　本课程是旅游管理专业一门重要的专业课，具较强的系统性、创新性、针对性和实用性。通过本课程的学习，理解导游服务的原则，领会导游人员的素质要求与修养，掌握导游服务程序及服务质量要求，掌握导游业务的相关知识及基本技能，提高导游服务的水平。本课程主要内容：导游准备；迎接、入店服务和商定日程；讲解服务；团队餐饮购物服务；特殊旅游团导游服务；常见突发事件的预防与处理；送站与后续服务。

　　本门课程全面系统研究和探讨休闲农业和乡村旅游，主要阐述休闲农业与乡村景观、都市农业与现代农业、生态旅游与民俗旅游、乡村旅游发展与中外现状、休闲农业的开发模式及经营管理、民俗旅游区的开发模式及经营管理、农业科技示范园的开发与经营管理、采摘园的规划、创意农业、农家乐特色塑造与开发等内容，授课内容紧密联系休闲农业和乡村旅游发展的实际，具有很强的针对性。

　　本课程旨在使学生系统地理解和掌握旅游区总体规划的基础理论、方法和工作流程，为今后从事旅游区管理与开发规划工作及实现旅游业的科学管理奠定坚实的基础。课程主要教学内容包括：旅游区开发规划原理、旅游容量及旅游市场预测、旅游区主题及形象定位、旅游空间布局、旅游区游憩项目策划、旅游区交通系统总体布局及内部游线设计、旅游区其他基础设施与服务设施总体布局、旅游区保护培育规划、旅游区开发的可行性分析、旅游保障体系规划。